A quantidade certa de comida para seu churrasco
A quantidade ideal de comida para churrasco depende da idade dos convidados e da ocasião


Fim de semana e churrasco são duas coisas que combinam! O que não combina com churrasco é reclamação de falta de comida ou de bebida ou uma geladeira recheada de carne que sobrou, enquanto o que não sobrou foi dinheiro no bolso. Para te ajudar nessa tarefa trabalhosa e também deliciosa, seguem dicas para você calcular a quantidade de carne e bebida para a sua festa ou “reuniãozinha” do final de semana.

— São duas situações diferentes: uma é quando a pessoa vai fazer um churrasco na sua casa e outra é um evento com churrasco, que dure muitas horas. Para o churrasco em casa o ideal é calcular 400 gramas de carne por pessoa, contando que esse peso seja composto por todos tipos, como linguiça, picanha, drummet de frango e outros — explica Bruno Rangel, da Churrasco RJ, que destaca — Se for uma festa maior, que dure mais horas, como no caso de contratação de buffet, o cálculo aumenta e fica em cerca de 700, 800 gramas por pessoa.

Quando se calcula a quantidade de comida e bebida para o churrasco, deve pensar de forma diferente para adultos e crianças. Crianças entre 6 e 11 anos podem ser contabilizados como meia pessoa.

Então, calcule o seu churrasco de fim de semana em casa pensando nas quantidades abaixo para um adulto:

. 400 gramas de carne;

. 1 litro e meio de bebida. Nesse caso, quando a pessoa consome bebida alcoolica a quantidade deve ser 1 litro de refrigerante e meio litro de água. No caso de quem bebe cerveja, quatro latas por pessoa. Lembrando que, no segundo caso, cada um conhece seus convidados e quatro latas é uma média;

. 1 pão com alho;

Para acompanhar, vale fazer farofa, maionese e arroz e salada.

Para uma festa maior

Foto: Divulgação / Churrasco RJ

No caso de uma festa maior, tendo como base um serviço de buffet oferecido por seis horas, as pessoas comem mais, além de desperdiçar parte da comida:

— O cálculo muda não só pelas horas a mais, mas porque normalmente, quando as pessoas olham a churrasqueira cheia e que a carne de seu prato esfriou, elas deixam o que têm de lado e pegam outro — completa Bruno.

Quando há contratação de buffet, o quantidade fica em torno de 750 gramas de carne por pessoa, contando com o desperdício, e a bebida sobe para 2 litros de cerveja e um 1 litro de refrigerante e água (nesse caso, leva-se em consideração essa quantidade por adulto, independente se essa pessoa consuma bebida alcoólica).

Com mais opções de acompanhamento e sobremesa, um churrasco com contratação de buffet para 50 pessoas custa em torno de R$ 46,00 para cada um, em média.

Também há vários sites na internet que ajudam no cálculo para churrasco, como o www.calculoparachurrasco.com.br.

5 coisas que você precisa saber sobre óculos falsificados

Os óculos têm se tornado um item de moda indispensável para os brasileiros que adoram variar o look com armações diferenciadas. Para manter o estilo em dia, muitos optam em adquirir armações e lentes mais baratas, encontradas facilmente em bancas e camelôs de todo o país. “Com réplicas bem parecidas, o item custa apenas uma pequena fração do preço de um original na comparação com o de uma ótica, que tem procedência e qualidade comprovadas. Porém, quem pensa somente no bolso, não sabe que, na verdade, está fazendo um péssimo negócio para a saúde dos seus olhos”, explica o Dr. André Luís Alvim Malta, médico oftalmologista e consultor das Óticas Diniz. Mas, de fato, quais são os riscos para quem utiliza óculos falsificados? Abaixo, o consultor das Óticas Diniz esclarece os 5 principais mitos e verdades sobre o acessório:

1. Óculos piratas protegem os olhos?

MITO: Nenhum item falsificado oferece a proteção necessária para a saúde visual. Por serem produzidos de maneira irregular, os óculos piratas não passam por testes que comprovam a sua eficiência. E, pelo contrário, oferecem riscos à saúde.

2. Óculos falsificados provocam realmente problemas de saúde?

VERDADE: Por conta do material de baixa qualidade, que barateia o produto, o uso do item pode causar alergias no rosto, além de fortes dores de cabeça, embaçamento visual, tontura, dificuldades na leitura, visão dupla, ardência e até lacrimejamento constantes.

3. É possível ficar cego usando óculos piratas?

MITO: A utilização do acessório não leva à cegueira, mas contribui para aumentar a chance de degeneração da mácula, a parte mais sensível da retina, e da catarata precoce, já que os olhos ficam mais expostos à radiação com a dilatação da pupila por causa das lentes escuras dos óculos de sol que, por não terem qualidade, não protegem a visão.

4. É melhor usar óculos falsos do que nenhum?

MITO: As lentes dos óculos de grau falsificados não são precisas e ajustadas à necessidade do consumidor. E, muitas vezes, quem adquire óculos de grau não tem receita médica porque deixa de consultar um médico oftalmologista antes. Com isso, acaba usando o grau errado. Já os óculos de sol piratas não contam com filtros adequados para combater os raios ultravioletas.

5. Além da saúde, os óculos piratas provocam maiores prejuízos à sociedade?

VERDADE: Quem lida com esses itens de baixa qualidade, também contribui para a sonegação de impostos, já que quase a metade do faturamento do segmento óptico vem da pirataria. Por isso, é preferível pesquisar bastante antes de comprar o acessório em óticas renomadas, como as Óticas Diniz, que têm procedência e qualidade comprovadas para proteger a saúde da visão. E ainda dão garantia, além de oferecerem a manutenção gratuita do item. (Notícias ao Minuto)

México faz sanduíche gigante de 865 kg

G1

O México bateu o recorde latino-americano de maior sanduíche, preparando um com 70 metros de comprimento e pesando 865 kg. O sanduíche, chamado "torta" no México, foi comido por moradores do bairro Venustiano Carranza, da Cidade do México nesta quarta-feira (29).

Foram usados cerca de 60 ingredientes, entre pão, alface, cebola, tomate, maionese, mostarda e pimentas. Cada pedaço do sanduíche tinha um sabor diferente, combinando várias receitas locais. O recorde anterior, também mexicano, era de 2016, com 66 metros.

Maracanã instala painel em homenagem à jogadora Marta

Por Alana Gandra - Repórter da Agência Brasil Rio de Janeiro

Uma parceria entre o Maracanã e a Confederação Brasileira de Futebol (CBF) resultou na instalação, no estádio, de um painel gigante com a foto da jogadora brasileira Marta, considerada a melhor atleta do mundo em seis edições do prêmio The Best, da Federação Internacional de Futebol (Fifa).

A homenagem à rainha do futebol feminino mundial está colocada na torre de vidro do Maracanã, na área externa do equipamento. A alagoana Marta joga atualmente no time Orlando Pride, dos Estados Unidos. O painel da jogadora ficará no Maracanã até janeiro do próximo ano.

“A Marta é um exemplo de atleta e merece todo o reconhecimento possível. Nada mais justo que o Maracanã preste essa homenagem", disse o presidente do Maracanã, Mauro Darzé.

O painel será um atrativo a mais para os turistas que quiserem conhecer o Estádio Jornalista Mário Filho, mais conhecido como Maracanã. O chamado Tour Maracanã é aberto diariamente das 9h às 17h e conta aos visitantes a história do futebol no Brasil. No local, há relíquias que revelam a passagem do Rei Pelé pelo estádio, camisas de ídolos do futebol e marcas registradas dos pés e mãos de Zico, Jairzinho, Roberto Dinamite, Zagallo, Júlio César, Bebeto, entre outros craques. No final do programa, o visitante tem acesso às arquibancadas e a uma parte do campo.

O Tour Maracanã pode ser feito também em dias de jogos. Nessas ocasiões, a visitação termina uma hora antes da abertura dos portões, informou a assessoria de imprensa do Maracanã. Há ingressos a partir de R$ 25. O programa já recebeu mais de 100 mil visitantes este ano.

Países que proíbem a palmada são melhores para o crescimento das crianças, mostra levantamento

Pesquisa afirma que jovens que crescem sem levar uns tapas dos pais viram adultos menos briguentos.

Já há alguns anos, a palmada tem sido contestada como uma medida educativa eficiente. Especialistas afirmam que a punição física só gera resultados momentâneos, podendo prejudicar na formação da criança.

E, agora, um estudo liderado por pesquisadores da Universidade McGill, no Canadá, comprova isso: países onde a palmada é proibida são lugares mais seguros para crianças crescerem.

Isso acontece por um motivo simples: jovens que crescem sem receberem palmadas batem menos. A pesquisa constatou que, nos países que proíbem castigos físicos, as brigas entre jovens são muito menores do que naqueles que permitem. O estudo, inclusive, levou à renovação de pedidos, no Canadá, de que sejam proibidas tais práticas dentro de casa.

“A associação [das palmadas] com problemas acadêmicos e de saúde mental entre crianças que têm essa experiência no início da vida é muito bem estabelecido”, disse Frank Elgar, coautor da pesquisa.

Ao todo, o estudo envolveu pesquisadores do Canadá, EUA e de Israel. Eles examinaram resultados de pesquisas realizadas em escolas de 88 países entre 2003 e 2014. Mais de 400 mil jovens (entre homens e mulheres) foram questionados sobre quantas vezes brigaram fisicamente com os outros. A idade dos entrevistados variou de 11 a 25 anos, dependendo da pesquisa.

A partir disso, a equipe considerou se a punição corporal era legal em um determinado país e, em caso afirmativo, se a proibição era apenas nas escolas ou em casa também. Vinte dos países pesquisados não tinham proibição nenhuma, incluindo Zimbábue e Marrocos. Enquanto isso, 30 deles, como Suécia e Tunísia, tinham uma proibição em todos os contextos a partir de 2017.

Alguns países tinham o que podemos chamar de “proibição parcial”. No Reino Unido, há variações. Na Inglaterra a batida é proibida, mas os pais podem usar uma “punição razoável” (um tapinha no bumbum, por exemplo, mas não uma surra de cinta). Já na Escócia e no País de Gales, os governos estão tomando as medidas cabíveis para proibir totalmente as punições físicas.

Já o Brasil possui uma legislação que também pode ser considerada parcial: desde a Constituição de 1988, a lei proíbe punições físicas severas (como surras e espancamentos) em crianças. Mas, em relação às “palmadinhas”, ainda cabe aos pais decidir se são válidas ou não. Em 2014, foi sancionada a “Lei da Palmada”, pela então presidenta Dilma Rousseff, que ratificou o que já existia: o direito da criança e do adolescente serem educados e cuidados sem o uso de castigos físicos ou tratamentos cruéis e degradantes.

Os pesquisadores também descobriram que os meninos tinham três vezes mais chances de brigar com frequência do que as meninas, o que significa chegar às vias de fato no mínimo quatro vezes ao ano.

Eles constataram que tais brigas eram 31% menos comuns entre garotos e 58% em garotas de 13 anos que moravam em países com uma proibição total de punição corporal em relação àqueles países que permitiam.

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