Mesmo se dedicando à dieta, chega um momento que os resultados deixam de ser perceptíveis e o emagrecimento simplesmente não ocorre mais. De tão comum, esse fenômeno tem nome, é chamado de efeito platô.

Um estudo feito pelo endocrinologista Kevin Hall, do Instituto Nacional de Diabetes dos EUA, se dedicou a mapear quando o platô ocorre, tendo por base o método de emagrecimento indicado ao paciente.

Publicada na revista Obesity nesta segunda-feira (22/4), a pesquisa traz um modelo matemático que prevê quando ocorrerá a redução da perda de peso em quem faz dieta, usa remédios para emagrecer (Ozempic e Mounjaro) ou recorre à cirurgia bariátrica.

Veja também

Remover pelos pubianos pode ser prejudicial à saúde? Entenda

Vacina da gripe: após um mês, apenas 22% do público-alvo foi protegido; veja quem deve buscar os postos de saúde

Ao fazer uma dieta de restrição alimentar, o ritmo da perda de peso começa a diminuir cerca de seis meses após o início e alcança o platô em 12 meses.

O uso de remédios como Ozempic, Wegovy e Mounjaro, que controlam a insulina e geram saciedade imitando hormônios do corpo, alcança o efeito platô em dois anos. O método que mais perdura é o de cirurgia bariátrica e outras intervenções semelhantes, que levam cerca de três anos para perder a efetividade no controle da ingestão.

Para chegar a esses prazos, Hall fez uma revisão de estudos anteriores. Tomando como base as informações anteriores, ele estabeleceu que para cada quilo de peso que as pessoas perdem fazendo dietas, o apetite sobe cerca de 83 calorias a cada dia, com um efeito progressivo.

Ao perder 5 quilos fazendo dieta, a pessoa tem uma quantidade de fome que é superior às calorias de uma barra de chocolate a mais do que comia antes de começar o regime.

Os estudos de Hall indicaram, portanto, que quanto mais peso uma pessoa perde, maior é a chance de ela sofrer o efeito sanfona, quando há a recuperação do peso.

MÉTODOS QUE ATRASARAM O EFEITO PLATÔ

Para quem usou remédios para emagrecer, o apetite cresceu cerca de 48 ou 49 calorias por dia, a depender do remédio adotado. A cirurgia bariátrica levou a um aumento de 58 calorias por dia no apetite,

O modelo matemático do pesquisador, porém, é apenas uma aproximação. O início dos efeitos de perda de efetividade depende de fatores individuais de cada paciente, tais como sexo e idade. O próprio médico sugere que este número seja usado apenas como referência para pensar tratamentos de perda de peso.

Fonte: Metrópoles