A busca pela longevidade inclui não apenas viver mais, mas também viver com saúde. Criar uma rotina de alimentação saudável desde a juventude e mantê-la ao longo de toda a vida é crucial para quem quer atingir essa meta.

Apesar disso, nem todos sabem por onde começar e nem como comer bem tem relação com uma vida longa. Então, nós conversamos com a nutricionista Adriana Lúcia van-Erven Ávila para entender mais sobre longevidade saudável e quais são as dicas de alimentação para alcançar tal objetivo. Confira agora!

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Alimentação saudável é um dos segredos para ter vida longa

Ter uma alimentação saudável é comprovadamente um dos segredos para uma vida longeva. De acordo com Adriana, a longevidade depende 25% de herança genética, enquanto os outros 75% incluem alimentação equilibrada e hidratação adequada.

Dormir bem, ter hobbies, praticar atividades físicas e gerenciar o estresse também são fundamentais para manter a saúde em dia, assim como ter um convívio social ativo e cuidar da espiritualidade: "É um estilo de vida que deve ser cultivado desde a infância", diz a profissional. A nutricionista afirma que não fumar e consumir bebida alcoólica de maneira moderada são outras premissas para garantir uma longevidade saudável.

3 dicas de alimentação saudável para ter longevidade

Manter uma alimentação saudável é crucial para viver mais. Pensando nisso, Adriana preparou uma lista com recomendações importantes que devem ser seguidas no dia a dia. Veja as dicas da especialista:

1. Coma devagar e mastigue bem

A sugestão da nutricionista é comer de forma mais fracionada e mastigar bem os alimentos para um mindful eating. Assim, o sistema digestivo não fica sobrecarregado e a absorção dos nutrientes acontece de forma otimizada. "Se comermos de forma adequada, sem restrições alimentares severas e desnecessárias, cuidamos do nosso sistema imunológico que nos protege contra as doenças", explica Adriana.

2. Priorize refeições menos inflamatórias

A profissional recomenda uma alimentação com menos gordura saturada, açúcar e sal, pois eles oferecem risco para as doenças cardiovasculares. Evitar tais alimentos inflamatórios nas refeições ajuda a prevenir doenças crônicas não transmissíveis, como a obesidade, hipertensão, diabetes e colesterol alto.

3. Monte prato colorido com ingredientes frescos

Quanto mais cor, mais saudável o prato fica. Adriana recomenda usar temperos naturais e compor as refeições principais com alimentos mais frescos e com pouco sal. A especialista sugere que "a alimentação deve ser colorida, variada, atrativa, saborosa, para que seja prazerosa".

Saiba que alimentos devemos comer para viver mais

Para ter uma vida longeva, Adriana sinaliza que não existe um alimento completo que possua todos os nutrientes necessários para o organismo (carboidratos, proteínas, gorduras poli e monoinsaturadas, vitaminas, minerais, fibras alimentares e a água). E se todos os nutrientes são importantes, ter uma alimentação variada e equilibrada é o melhor caminho para envelhecer com saúde.

A profissional reforça a necessidade de ingerir diariamente frutas, verduras, legumes, laticínios, carnes magras, oleaginosas (castanhas, nozes e amêndoas), leguminosas (feijão, ervilha e lentilha), cereais integrais e óleos vegetais. "A hidratação é muito importante e deve ser feita principalmente com água filtrada, mas temos líquidos também nos sumos das frutas, água de coco e sucos naturais", acrescenta.

Adriana finaliza com a recomendação para dar maior foco aos antioxidantes que evitam a formação de radicais livres, fundamentais para prevenção de câncer e doenças degenerativas. Exemplos deles são: alicina no alho; catequina, epicatequina e resveratrol no suco de uva integral; compostos fenólicos no azeite de oliva; epicatequina e catequina no cacau; isoflavona na soja; licopeno no molho de tomate; entre outros.

Fonte: Taeq

O International Day of Happiness (Dia Internacional da Felicidade) é comemorado em 20 de março. A data foi criada pela Organização das Nações Unidas (ONU) buscando gerar uma reflexão sobre o reconhecimento da felicidade e do bem-estar como metas universais na vida das pessoas e, inclusive, nas políticas públicas.

O que o ser humano busca? Felicidade. E o que é felicidade? Pensadores de todas as eras buscaram responder e experimentar esta expressão que segue além do tempo e espaço. Cabia na China milenar, na Roma antiga e cabe, hoje em dia, em qualquer parte do mundo.

“Platão já dizia que o esvaziamento das palavras gera o maior dano que possa acontecer que é a impossibilidade da transmissão do conhecimento. Na origem (epistemologia) da palavra felicidade, seja no latim ou no protoindo-europeu, temos indícios de o conceito ter mais conexão com o ´dar´ do que com o ´ter´”, comenta em uma de suas palestras a prof.ª Lúcia Helena Galvão, professora da Nova Acrópole, organização de Filosofia, Cultura e Voluntariado.

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Ela reflete que grandes personalidades da História foram importantes pelo que deram e não pelo que tinham de bens materiais. Por exemplo Epíteto, grego que foi escravo (135 d.C) e dizia que “a felicidade é um verbo, é um desempenho contínuo, dinâmico e permanente de atos de valor”. Ou também Sri Ram, indiano de origem brâmane (1973) que deixou ensinamentos práticos para ser feliz, como a liberdade de se desapegar do passado e da ansiedade do amanhã, vivendo o presente com mais profundidade e altruísmo, “pois amar é dar de si mesmo, e dar de si mesmo consiste na experiência da felicidade, e a felicidade consiste na plenitude da vida”.

Na visão destes e de vários outros filósofos, a filosofia tem um papel fundamental de nos ajudar a viver melhor.

Felicidade, para eles, tem relação com a identidade de sermos humanos, expressão diferente de estados emocionais como a alegria, que pode ser intensa mas é passageira. A felicidade não passa da mesma forma, pois estaria atrelada a valores humanos, tais quais o conhecimento de si mesmo, a serenidade interior.

Fotos: Reprodução

O glucomannan é um suplemento alimentar natural. Uma espécie de fibra vegetal retirada do Konjac – raiz com propriedades medicinais, tradicionalmente utilizada por povos asiáticos. O que alguns não sabem é que, além de possuir poucas calorias, as fibras do alimento também possuem propriedades especiais que facilitam a queima de gordura corporal e, consequentemente, o emagrecimento.

Uma excelente opção para as pessoas que estão com sobrepeso e não conseguem perder essas gordurinhas a mais. Para isso, a solução, talvez, seja conversar com o seu nutricionista e verificar a possibilidade de incluir glucomannan na dieta. “Funciona como um inibidor de apetite natural. É uma fibra vegetal não digerível, solúvel em água e é extraída da raiz de uma planta medicinal, muito consumida no Japão e na China”, explica Gabriela Rodrigues, nutricionista do Smart Fit Nutri.

De acordo com a especialista, o glucomannan é um grande aliado para as pessoas que sentem muita fome e não conseguem controlar a vontade de comer, principalmente, quando estão em dieta de restrição calórica – para emagrecer. “Ele pode ajudar a perder peso porque é rico em fibras solúveis. Promove a sensação de saciedade, já que essa fibra retarda o esvaziamento gástrico e o trânsito intestinal, ajudando a controlar a fome”, diz Gabriela.

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Consumo correto de glucomannan

A nutricionista revela que o consumo adequado do suplemento pode variar, de acordo com cada produto. Por isso, é fundamental consultar o rótulo antes de iniciar a ingestão. “Normalmente, é indicado tomar de 500 mg a 2g por dia, em duas doses separadas, com dois copos de água, que é fundamental para a ação das fibras. O melhor momento para tomar glucomannan é de 30 a 60 minutos antes das refeições principais. Mas, antes de consumir, é importante consultar um nutricionista”, alerta Gabriela.

O produto pode ser encontrato em farmácias de manipulação e lojas de suplemento.

Contraindicações

“Quando não se toma água suficiente, o bolo fecal pode se tornar muito seco e duro, causando grave prisão de ventre e, até mesmo, obstrução intestinal. Uma situação muito grave, que requer intervenção médica imediata. As cápsulas de glucomannan não devem ser tomadas ao mesmo tempo que nenhum outro medicamento, já que elas podem prejudicar a sua absorção. Também não devem ser tomadas por crianças, durante a gravidez, lactação e em caso de obstrução gastrointestinal”, finaliza a nutricionista. 

Fonte: Saúde em dia

Nessa altura do campeonato, você com certeza já ouviu falar sobre a semente de chia.

O grão, que começou a se popularizar no Brasil em meados de 2014, já era consumido pelos nossos amigos mexicanos e guatemaltecos há milhares de anos.

E, se no Brasil, o motivo das sementinhas terem entrado na moda foi o emagrecimento, saiba que os povos latino-americanos incluíam a chia na dieta por conta dos inúmeros benefícios que o grão pode trazer para o organismo.

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De acordo com a nutróloga Fernanda Cortez, “as sementes de chia são consideradas um complemento nutricional por conta do alto teor de nutrientes”.

Dentre os muitos nutrientes presentes na chia, os principais são: ômega 3, fibras, proteínas, cálcio, fósforo e zinco. “Essa gama de componentes faz com que a semente seja conhecida por ser um superalimento”, como pontua Cortez. 

Fonte: Metrópoles