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Brasil : Leite em pó: você sabe como é feito? Descubra aqui!
Enviado por alexandre em 21/09/2022 00:36:52


A água evapora lentamente para que as proteínas do leite não estraguem.

Bastante apreciado, o leite traz vários benefícios para a saúde. Ele é rico em proteínas e cálcio, o que o torna um aliado importante na prevenção de problemas como a osteoporose. Melhorar a tensão arterial, favorecer a saúde dos dentes, fortalecer os ossos e ajudar a manter uma boa saúde cardiovascular estão entre os outros benefícios que o leite pode trazer para o organismo.

 

Uma forma de comercializar o produto é em pó. Além de ocupar menos espaço, não tem muita diferença nutricional para o líquido. Alguns estudos dizem que há uma pequena perda de vitaminas, mas nada significativo.

 

Mas, afinal, como é feito o leite em pó? O processo inicia através da secagem do leite comum, de onde extrai a água, que compõe cerca de 90% da massa da bebida. As fábricas fazem a água evaporar lentamente para que as proteínas do leite não estraguem.

 

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Para simplificar o processo, imagine que temos um borrifador cheio de água e vamos espirrá-lo na direção de um secador de cabelo ligado, bem quente. A água iria evaporar quase instantaneamente. É de modo similar que o leite em pó é feito.

 

Primeiro, o leite é colocado para escorrer através de paredes metálicas que são aquecidas à temperatura de 77 °C. Já nessa etapa, cerca de 50% da água evapora, deixando o leite pastoso.

 

Depois, ele é colocado em uma máquina que vai borrifar minúsculas gotículas contra um jato de ar quente na temperatura de 180 °C. O restante da água evapora, transformando as gotículas de leite em grãos de leite seco.

 

O leite em pó pode possuir vários teores de gordura, variando de acordo o tipo de leite utilizado, mantendo a gordura natural do leite, parcialmente desnatado ou magro. A proteína do leite em pó é a mesma do leite líquido.

 


 

A vantagem de submeter o leite a este processo é que com 1kg de leite em pó, adicionando água, pode-se obter cerca de 6 ou 7 litros de leite.

 

Fonte: Diário Online

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Brasil : Ansiedade: conheça os cinco tipos existentes e saiba como lidar
Enviado por alexandre em 21/09/2022 00:34:07


Você sabia que não existe apenas um tipo de ansiedade? Nesse Setembro Amarelo, entenda cada um deles e descubra como reduzir os seus impactos

Apesar de muitos não saberem, a ansiedade é uma condição que pode se desenvolver de formas diversas e trazer sintomas diferentes para cada pessoa, como explica a psicóloga Regiane Galanti no livro “Ansiedade Não é Frescura”. Algumas formas podem ter sintomas mais físicos, enquanto outras se manifestam em preocupações mentais.

 

Por isso, é importante saber quais são os tipos de ansiedade que existem, para conseguir identificá-los e saber como aliviar os seus sintomas.

 

Principalmente enquanto estamos no Setembro Amarelo, campanha ligada à saúde mental. Veja 5 formas pelas quais a condição se manifesta e como reduzir os seus impactos:

 

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TRANSTORNO DE ANSIEDADE GENERALIZADA


Esse tipo de ansiedade é aquele que faz com que você tenha preocupações excessivas com questões do dia a dia, como família ou amigos. Para lidar com o transtorno de ansiedade generalizada, é importante criar uma rotina de autocuidado e escolher um exercício de atenção plena para realizar todos os dias. Além disso, praticar técnicas de pensamento saudável também ajuda.

 

Ansiedade generalizada: você sabe identificar os sintomas físicos?

 

ATAQUES DE PÂNICO


Os ataques de pânico são uma manifestação da ansiedade que aparece de forma mais repentina com sintomas físicos intensos, que podem até fazer você sentir como se estivesse tendo um ataque cardíaco, por exemplo.

 

E, novamente, o autocuidado é extremamente importante para combater os sintomas, viu? Assim, questões como sono, alimentação e a prática de exercícios nunca devem ficar em segundo plano.

 

Sono e outras questões ligadas ao autocuidado são importantes para combater os sintomas dos ataques de pânico

 

FOBIAS 


Nesse caso, a ansiedade se manifesta a partir de medos intensos e, muitas vezes irracionais, por serem muito maiores do que o necessário para aquela situação. Algumas das fobias mais comuns estão ligadas a animais ou insetos, germes ou espaços fechados.

 

Para lidar com esse tipo de ansiedade, uma boa dica é tentar identificar as armadilhas de pensamento que causam os medos irracionais. Além disso, você também pode usar afirmações de enfrentamento para combater as fobias.

 

Ansiedade: o que é, sintomas e tratamentos

 

ANSIEDADE SOCIAL E DE SEPARAÇÃO


É aquele medo excessivo de que as outras pessoas te julguem ou rejeitem, ou de ficar longe das pessoas que são próximas a você. Para combater os seus sintomas, o ideal é descobrir algumas atividades das quais você realmente goste. Isso porque, dessa forma, você vai poder realizá-las quando se encontrar em alguma situação que gere esse tipo de ansiedade em você.

 

TRANSTORNO OBSESSIVO-COMPULSIVO OU TOC


Por fim, o TOC se manifesta a partir de pensamentos desconfortáveis que fixam na sua mente. Você pode, por exemplo, se sentir obcecada com o fato de uma mesa poder estar cheia de germes e até acabar evitando colocar algo sobre ela ou resolvendo que precisa lavar as mãos imediatamente.

 

Transtorno de ansiedade

Fotos: Reprodução

 

Para combater os sintomas do TOC, você pode observar por uma semana esses pensamentos obsessivos que aparecem na sua mente. Depois, você deve usar essas informações para montar uma escala de medo e, aos poucos, ir se expondo a essas questões que te causam as compulsões.

 

Por fim, vale lembrar que, ao perceber que você sofre de algum tipo de ansiedade, é importante consultar um especialista. Desse jeito, você vai poder entender melhor como aliviar os seus sintomas específicos. 

 

Fonte: Alto Astral

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Brasil : Inacreditável! Saiba quanto Rock in Rio pagou pelo show de Justin Bieber
Enviado por alexandre em 21/09/2022 00:31:57


Com 23 músicas performadas em 1 hora e 35 minutos de show, cantor canadense embolsou valor absurdamente alto com o festival

Puxe um banquinho e acomode-se para ler esta notícia sem cair para trás! Desde a apresentação de Justin Bieber no Rock in Rio, há duas semanas, a coluna de LeoDias não sossegou até descobrir quanto exatamente o cantor embolsou para desembarcar no Brasil e cantar 23 músicas no palco da Cidade do Rock.

 

Pois bem! Após todos estes dias de apuração, a informação precisa sobre o valor transferido para a conta bancária do artista canadense chegou, e é pra deixar qualquer um assustado.

 

Justin Bieber recebeu 5 milhões de dólares, o equivalente a bem mais que R$ 26 milhões de reais para participar do festival. O cantor de 28 anos foi a última atração do Palco Mundo no domingo (4/9) e também uma das atrações mais esperadas. Sem camisa, ele juntou marra, talento e vocal suave num show emocionante, mas sem surpresas.

 

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Bieber chegou no Brasil poucas horas antes de se apresentar, aterrissou em Rodrigo de Freitas, na Zona Sul do Rio de Janeiro, acompanhado é claro por sua esposa, Hailey Bieber. O momento histórico, inclusive, marcou sua última apresentação dele antes do cancelamento da Justice World Tour, uma informação exclusiva da coluna de LeoDias que parou o mundo do entretenimento e ganhou manchetes nacionais e internacionais.

 

 

Dois dias depois da apresentação, Bieber confirmou a amarga informação veiculada neste espaço. “Depois de sair do palco [do Rock in Rio], a exaustão tomou conta de mim e percebi que preciso fazer da minha saúde a prioridade agora. Então eu vou fazer uma pausa nas turnês por enquanto”, escreveu o cantor no desabafo.

 

Fonte: Metrópoles

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Brasil : Final de Corinthians e Flamengo pela Copa do Brasil será no Rio
Enviado por alexandre em 20/09/2022 15:01:05

A definição da ordem dos mandos de campo das duas partidas aconteceu nesta terça

Corinthians e Flamengo decidirão título da Copa do Brasil no Maracanã Foto: Thais Magalhães/CBF

O Corinthians vai decidir fora de casa o título da Copa do Brasil com o Flamengo. A definição da ordem dos mandos de campo das duas partidas aconteceu no fim da manhã desta terça-feira (20), em sorteio realizado na sede da CBF, no Rio de Janeiro.

O primeiro jogo, na Neo Química Arena, será disputado no feriado do dia 12, e a finalíssima uma semana depois, no Maracanã, no dia 19. Os horários das partidas ainda não foram definidos.

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O sorteio desta terça-feira (20) contou com as presenças dos técnicos Vítor Pereira e Dorival Júnior, e dos capitães de Corinthians e Flamengo, Cássio e Diego Ribas. Antes da definição dos mandos, apenas o capitão rubro-negro externou a preferência por fazer a finalíssima em casa.

– Mas, independente de qualquer coisa, o que está no nosso controle é o trabalho e a dedicação – disse ele.

PREFERÊNCIAS
Para Cássio, o duelo entre Corinthians e Flamengo será de muita celebração, tanto em São Paulo quanto no Rio.

– A gente espera que seja uma grande final. Duas grandes equipes, com duas grandes torcidas. Tenho certeza que as duas finais vão ter estádio lotado e será uma grande festa – afirmou o goleiro corintiano.

Entre os treinadores, tanto Vítor Pereira quanto Dorival Júnior declararam não ter uma preferência por decidir fora ou em casa.

Essa será a segunda vez na história que um título nacional será disputado entre os clubes com as duas maiores torcidas do país. A primeira vez foi há 31 anos, quando o Corinthians venceu a Supercopa do Brasil de 1991. Na ocasião, o time paulista ganhou a decisão por 1 a 0, em jogo único disputado no Morumbi.


*AE

Brasil : Por que você não deveria tomar café assim que acorda?
Enviado por alexandre em 20/09/2022 10:23:26

Se a primeira coisa que você pensa assim que acorda é que seu corpo precisa de uma dose de café para começar a funcionar, nós temos uma má notícia:

 

Uma pesquisa publicada recentemente apontou que logo que acordamos nosso corpo está passando por um pico de cortisol e combiná-lo com cafeína não é a melhor ideia.

 

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O melhor horário para tomar café

 

Pesquisadores da Universidade de Sheffield, no Reino Unido, descobriram que o melhor horário para consumir café é uma hora após você ter acordado. Isso porque na primeira hora do seu dia o corpo está com uma produção elevada de cortisol.

 

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O cortisol é muitas vezes chamado de "hormônio do stress", mas isso se deve ao fato de que em momentos estressantes nosso corpo precisa aumentar nossa atenção e quem faz isso é o cortisol. Um nome melhor para ele seria "hormônio de alerta".

 

Quando tomamos café durante um pico de cortisol, acabamos ensinando nosso corpo que precisamos de menos cortisol naquele momento. E isso é péssimo se você precisa se manter acordado. Ou seja, quando você toma café assim que acorda, você modifica o ritmo biológico do seu corpo, que passa a produzir menos hormônio para que você se mantenha alerta.

 

Vício em café e desidratação

 

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Fotos: Reprodução

 

Tomar café enquanto se está com o nível de cortisol elevado também contribui para que você precise de doses cada vez maiores de cafeína, já que o corpo vai aos poucos entendendo que você quer ficar menos desperto.

 

 

Além disso, assim que acordamos estamos desidratados e a cafeína prejudica ainda mais esse quadro, já que é um composto diurético. Segundo o médico especialista em sono Michael Braus, nós perdemos quase um litro de água enquanto estamos dormindo e se tomamos café assim que acordamos, o efeito diurético da bebida faz com que nós tenhamos mais vontade de fazer xixi, o que é uma péssima ideia para quem já está desidratado.

 

Fonte: Mega Curioso

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