Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.
Cervejas artesanais brasileiras se destacaram no concurso internacional
Descubra quais foram as bebidas brasileiras vencedoras e onde encontrá-las (Créditos: Shutterstock)
Países como a Alemanha e a Bélgica são conhecidos por suas cervejas, mas, recentemente, o maior concurso cervejeiro do mundo provou que o Brasil também tem suas joias. Na última edição do World Beer Cup, que aconteceu em Indianápolis, nos Estados Unidos, três cervejas brasileiras entraram na lista, trazendo medalhas de ouro para a casa.
A 16ª edição do World Beer Cup contou com 265 juízes de 37 países, responsáveis por avaliar quase 9 mil cervejas das cervejarias de 49 países. Para competir, as marcas fazem a sua inscrição escolhendo uma das cinco categorias da competição. Quer saber quais foram as cervejas brasileiras vencedoras? Confira!
Quais foram as três cervejas brasileiras vencedoras do concurso?
Dentre as três vencedoras da lista, duas são da cervejaria 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu, no Paraná. A cerveja Quadruppel 277 ganhou na categoria “Cerveja de Estilo Belga Forte Especial”, que seria uma bebida escura e intensa, com aroma de frutas passas como tâmaras e ameixas. Com notas de vinho do porto, a Quadruppel 277 passa por 12 meses de maturação em barril de Castanheira, além de receber a adição de melado na composição.
A outra cerveja é a Canoa Quebrada, que venceu na categoria Gose. Inspirada no estilo gose alemão, a bebida tende a ter uma acidez leve com um toque salgado. Pouco amarga, a coloração é clara e ela conta com maltes de trigo e cevada, sendo a melhor entre as 45 cervejas inscritas na categoria. A cerveja ganhou destaque pela adição de caju, criando um diferencial.
Dois rótulos da cervejaria de Foz de Iguaçu venceram o concurso (Créditos: Divulgação / Abracerva / 277 Craft Beer)
Esta não é a primeira vez que a Canoa Quebrada se destaca em um campeonato do tipo. No ano passado, ela ficou com a medalha de prata entre “as melhores das melhores” na 4° edição da Copa Cerveja Brasil.
A terceira cerveja brasileira é a Melancia SOUR’n Salt, produzida pela Sim! Cerveja, localizada no interior de São Paulo. A bebida conquistou a medalha de ouro entre as 35 indicadas na categoria “Cerveja especial sem álcool”. Seu sabor combina a acidez com um leve toque salgado e sua coloração é avermelhada. Sua composição leva água, malte de cevada, lúpulo, levedura e o toque especial: melancia e hibisco.
Bebida com toque de melancia e hibisco se destacou no concurso internacional (Créditos: Divulgação / Sim! Cerveja)
Quanto custam as cervejas brasileiras vencedoras?
As cervejas da 277 Craft Beer, podem ser encontradas na cervejaria, que fica localizada na Rua Marechal Floriano 709, Foz do Iguaçu. Além da Canoa Quebrada e da Quadruppel 277, você também encontra hambúrgueres e petiscos para acompanhar. Não é possível encontrar o valor dessas duas bebidas online, então somente conferindo no cardápio pessoalmente para saber.
Já a Melancia SOUR’n Salt, da Sim! Cerveja, pode ser encontrada com mais facilidade, pois ela é vendida no site oficial da marca. A latinha de 350 ml custa R$ 17,90 e o kit com seis unidades, custa atualmente R$ 102. Se você for um cervejeiro, vale a pena conferir as outras opções sem álcool da marca, como a de sabor maracujá e de abacaxi, por exemplo.
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Três cervejas do Brasil que estão entre as melhores do mundo. Foto: Divulgação
Três cervejas artesanais brasileiras foram premiadas com medalhas de ouro na edição de 2025 da World Beer Cup, maior e mais prestigiada competição internacional da indústria cervejeira. Os resultados foram anunciados na última quinta-feira (1) durante cerimônia em Indianápolis, nos Estados Unidos.
A grande vencedora brasileira foi a 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (PR), que conquistou dois ouros. A Quadrupel 277 foi eleita a melhor cerveja na categoria ‘Belgian-Style Strong Specialty Ale’, superando 37 concorrentes. De perfil escuro e intenso, a bebida impressionou os jurados pelo aroma de frutas passas, como ameixas e tâmaras, além de notas que remetem a vinho do Porto.
A segunda medalha da cervejaria paranaense veio com a Canoa Quebrada, que venceu entre 45 rótulos na categoria ‘Gose’. O estilo alemão, marcado por leve acidez e toques salgados, ganhou um toque brasileiro com a adição de caju. Produzida com maltes de trigo e cevada, a cerveja tem baixo amargor e final refrescante.
Outra brasileira premiada foi a Sim! Cerveja, de Campinas (SP), que faturou ouro na categoria ‘Specialty Non-Alcohol Beer’ com a Melancia SOUR’n Salt, uma cerveja sem álcool com perfil frutado e acidez equilibrada. A bebida é vendida em latas de 350 ml por R$ 17,90 no site da marca e contém 0,3% de álcool, respeitando o limite legal de até 0,5% para bebidas não alcoólicas no Brasil.
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