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Brasil : IMUNIDADE
Enviado por alexandre em 01/04/2020 10:48:54

10 Receitas para fortalecer a imunidade

Diante do aumento no número de casos de Covid-19 no Brasil é fundamental adotar hábitos saudáveis para fortalecer o sistema imunológico , responsável por promover a defesa natural do corpo.

 

“A alimentação, possui um papel fundamental na manutenção e fortalecimento do organismo, pois é responsável por fornecer nutrientes essenciais para as funções orgânicas, inclusive as imunológicas”, explica Marcella Garcez, médica nutróloga e professora da Associação Brasileira de Nutrologia.

 

Por isso, mais do que nunca, é hora de olhar para a alimentação com cuidado e consumir alimentos ricos em determinados nutrientes. De acordo com a nutróloga, vale investir em um cardápio rico em:

 

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Vitamina A

 

 

Fígado de galinha, ovos, peixes e frutos do mar são alimentos ricos em vitamina A. Além disso, alimentos com betacaroteno, substância que no organismo se transforma em vitamina A, são uma opção: damasco, cenoura, abóbora, mamão, manga e batata-doce, por exemplo.

 

Vitamina C

 

 

Frutas cítricas, como acerola, goiaba, kiwi, morango, laranja são fonte de vitamina C. Além de pimentão, brócolis, couve, cranberry e caju.

 

Vitamina B6

 

 

Essa vitamina pode ser encontrada na batata inglesa, aveia, banana, gérmen de trigo, abacate, levedo de cerveja, cereais, sementes, nozes, espinafre, carne de porco, peixe, leite e ovos.

 

Vitamina E

 

 

Está presente em alimentos como cereais, óleos vegetais, carnes e ovos.

 

Selênio

 

 

Ovo, castanha do Pará, cereais como arroz integral e sementes oleaginosas, como girassol, contém o mineral.

 

Zinco

 

 

O zinco está presente em alimentos como ostras, camarão, carne de vaca, frango e de peixe, gérmen de trigo, grãos integrais, castanhas, cereais, legumes e tubérculos.

 

Além dos alimentos listados acima, Marcella reforça o consumo de água e probióticos, como iogurtes e queijos, essenciais para um bom funcionamento do sistema imunológico.

 

10 Receitas para fortalecer a imunidade

 

Há uma infinidade de receitas que podem ser preparadas com os alimentos listados acima. Para te ajuda, selecionamos 10 receitas com ingredientes que contém os nutrientes necessários para fortalecer a imunidade . São shots, sucos e refeições completas. Confira:

 

- Shot com própolis

 

 

- Shot com limão e copaíba

 

 

- Shot com cúrcuma

 

 

- Suco de morango com limão

 

 

- Shake antioxidante com leite de amêndoas

 

 

- Suco de beterraba, maça e cenoura

 

 

- Omelete de espinafre

 

 

- Peito de frango grelhado com arroz integral

 

 

- Sopa de abóbora

 

 

- Frango com brócolis e gengibre 

 


Fotos: Reprodução

 

IG

Brasil : CHICO XAVIER
Enviado por alexandre em 01/04/2020 10:46:04

Existe alguma relação da data limite de Chico Xavier com a pandemia de coronavírus

A data limite que tanto é falada pelos espíritas aconteceu no sábado, dia 20 de julho de 2019. O médium mais famoso do Brasil teria feito uma previsão de que a data limite para a humanidade passar por transformações profundas foi dada em 1971, no programa Pinga-Fogo.


Ele teria afirmado que tudo tinha a ver com a chegada do homem à Lua, no dia 20 de julho de 1969. De acordo com o médium, naquele dia, entidades tinham se reunido no mundo espiritual e decidido dar o prazo de 50 anos para a humanidade.

 

Se não acontecesse a Terceira Guerra Mundial, vencido o prazo de cinco décadas, a Terra e seus habitantes viveriam uma nova era.

 

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"Se não entrarmos numa guerra de extermínio nos próximos 50 anos, então podemos esperar realizações extraordinárias da ciência humana, partindo da lua", disse Chico no programa Pinga-Fogo, que alcançou a maior audiência já registrada na história da TV brasileira.


E o que tem isso a ver com o coronavírus? Muitos espíritas ligam a 'profecia' de Chico a algumas mudanças na Terra: desastres naturais cada vez mais frequentes, cura ou chegada de várias doenças e até a vinda de seres extraterrestres com o objetivo de ajudar na evolução e purificação do planeta.


O fato é que seis meses após a data limite surgiu o novo coronavírus na China. E a doença covid-19 causou uma mobilização no mundo sem precedentes, maior que nas duas guerras mundiais. Nem nessa época metade da população da Terra ficou confinada em seus lares. O assunto voltou a ser tema nas redes sociais e as opiniões são variadas. E você, o que acha? Deixe seu comentário.


A data limite


A declaração do médium circula há muitos anos na Internet. Em entrevista ao programa Pânico da rádio Jovem Pan, ainda em julho de 2019, os escritores Juliano Pozati e Alexandre Caldini Neto fizeram questão de desmistificar o assunto.

 

"A data limite não tem a ver com o fim do mundo, e sim o começo de uma nova era. Todo projeto tem fases, todas as fases têm metas, todas as metas têm data limite. Estamos movendo de uma fase da humanidade para outra”, disse Pozati, autor do livro e documentário sobre a 'Data Limite' de Chico Xavier.


De acordo com ele, a renovação do ciclo já está acontecendo. "O legal é observar no mundo o que está acontecendo que nos mostra que a gente de fato está num novo ciclo", afirmou Pozati.

 


Para Alexandre Caldini, há muita desinformação quando o assunto é essa polêmica profecia: "No Pinga-Fogo em si, ele jamais fala em data limite. Esse termo não existe. Segundo a visão espírita, não tem uma data. Uma data não faz sentido".

 

O Dia



Aproximação de cometa gera expectativa entre astrônomos

No finalzinho do ano passado, em 28 de dezembro, astrônomos do ATLAS – sigla de Asteroid Terrestrial-impact Last Alert System –, um observatório situado no Havaí focado na detecção de asteroides, identificaram algo diferente.

 

Os cientistas descobriram um cometa que foi batizado com a sigla C/2019 Y4, mas que, na ocasião não despertou muito interesse.

 

Afinal, além de não estar em rota de colisão conosco (ufa!), o objeto era extremamente “apagadinho” e, portanto, passaria praticamente despercebido aqui pelos nossos lados. Só que isso mudou...

 

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Show surpresa?

 

Órbita do C/2019 Y4


Quando foi detectado, o cometa se encontrava a quase 440 milhões de quilômetros de distância do Sol, nas imediações da constelação de Ursa Maior, e os astrônomos calcularam que ele era quase 400 mil vezes menos brilhante do que as estrelas que se encontram no limiar de visibilidade a olho nu aqui da Terra. Bem apagadinho mesmo – e sem graça!

 

Entretanto, o fato de o cometa – que vem sendo chamado de ATLAS – não ser especialmente “espetaculoso” não fez com que os astrônomos desistissem de ficar de olho nele. É normal que, conforme esses astros se aproximem do Sol, eles se tornem mais brilhantes, e era esperado que isso ocorresse com esse em questão quando ele alcançasse a sua aproximação máxima de 37,8 milhões de quilômetros da estrela, o que deve ocorrer no final de maio.

 

Só que o interessante é que o ATLAS, de 2 semanas para cá, resolveu começar a brilhar e, de momento, já está 600 vezes mais luminoso do que o que havia sido previsto. Com isso, de “sem graça”, o cometa começou a gerar bastante expectativa entre os astrônomos e todo mundo está ansioso para conferir se o astro dará um espetáculo ou se tem mais alguma surpresa reservada para as próximas semanas.

 

 

Isso porque, além da possibilidade de que o C/2019 Y4 proporcione um verdadeiro espetáculo celeste, pode acontecer de o cometa simplesmente voltar a reduzir o brilho e apenas fazer a sua passagem sem maiores alardes. Por outro lado, caso mantivesse o ritmo de aumento de luminosidade, até o final de maio, o astro se tornaria tão brilhante quanto Vênus no céu.

 

Visitante


Curiosamente, o C/2019 Y4 segue uma órbita quase idêntica à de outro astro que causou assombro no passado – o “Grande Cometa de 1844”. Igual à outra rocha espacial, o ATLAS apresenta uma trajetória que o leva até os confins do Sistema Solar, a mais de 90 bilhões de quilômetros de distância do Sol, e em uma viagem em que ele demora cerca de 6 mil anos para completar ao redor da estrela. Aliás, os astrônomos desconfiam que tanto o C/2019 Y4 como o astro de 1844 possivelmente sejam parte de um cometa maior que se fragmentou.

 

Viagem longa

Fotos: Reprodução

 

Vale mencionar que os astrônomos estão ansiosíssimos para assistir a um espetáculo celeste proporcionado por um cometa, uma vez que o último a nos brindar com um evento visível a olho nu da Terra foi o Hale-Bopp, em 1997. Mas, respondendo à que possivelmente é uma de suas maiores dúvidas agora... Vai dar para observar o C/2019 Y4 do Brasil?

 

 

Para o pessoal do Hemisfério Norte, o período mais propício para acompanhar a passagem será do final de março até abril, com probabilidade de assistir a um show mais bonito do que a turma do Hemisfério Sul – que poderá observar a passagem em maio, especialmente durante a semana iniciando no dia 28 e, depois, a partir de 15 de junho. Anote na agenda e prepare o seu telescópio ou binóculos!

 

Mega Curioso

 



Brasil : ENEM 2020
Enviado por alexandre em 01/04/2020 10:33:08

Enem digital será aplicado em 11 e 18 de outubro e o impresso, 1º e 8 de novembro de 2020

As provas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) 2020 serão aplicadas em 11 e 18 de outubro, na versão digital, e 1º e 8 de novembro, impressa. As inscrições para ambas deverão ser realizadas de 11 a 22 de maio.

O Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), vinculado ao Ministério da Educação (MEC) e responsável pela aplicação do exame, publicou os dois editais (aqui e aqui) na edição desta terça-feira (31), do Diário Oficial da União (DOU). O do Enem Digital saiu com as datas de prova erradas e será retificado.

As inscrições podem ser realizadas na Página do Participante, no site do exame, ou no aplicativo Enem. O participante que optar por fazer o Enem 2020 impresso não poderá se inscrever na edição digital. Após concluir o processo, o candidato não poderá alterar a opção que escolher. 

O valor da taxa de inscrição permaneceu o mesmo da edição de 2019: R$ 85, que deverá ser pago até 28 de maio, por meio de Guia de Recolhimento da União (GRU) em qualquer banco, casa lotérica ou agência dos Correios. Neste ano, será obrigatória a inclusão de foto atual do participante no sistema de inscrição, que poderá ser utilizada para procedimento de identificação.

A estrutura do exame não foi alterada. Será mantida a aplicação de quatro provas objetivas, constituídas por 45 questões cada, e uma redação em língua portuguesa. Durante o processo de inscrição, o participante deverá selecionar uma opção de língua estrangeira (inglês ou espanhol). 

Enem Digital

A implantação do Enem digital terá início neste ano, de forma progressiva. No primeiro ano do projeto, até 100 mil pessoas poderão fazer a prova no novo modelo. A previsão é que a consolidação da prova digital seja feita até 2026. 

Serão disponibilizadas 100 mil inscrições para os primeiros participantes que optarem pela edição digital. A estrutura do exame será igual à da versão impressa.  Continue reading



Brasil : REALIDADE
Enviado por alexandre em 28/03/2020 22:43:48

Brasil tem 31,3 milhões sem água encanada

Por G1

Evitar aglomerações e lavar bem as mãos com água e sabão são as melhores formas de prevenir a Covid-19, doença causada pelo novo coronavírus (Sars-CoV-2). E a recomendação do Ministério da Saúde para quem está com suspeita de infecção é: isolar-se em casa, num cômodo separado de outras pessoas.

Há dois pontos fundamentais que indicam as dificuldades do país no enfrentamento à pandemia do coronavírus:

. 31,1 milhões de brasileiros (16% da população) não têm acesso a água fornecida por meio da rede geral de abastecimento; 74,2 milhões (37% da população) vivem em áreas sem coleta de esgoto e outros 5,8 milhões não têm banheiro em casa.

. 11,6 milhões de brasileiros (5,6% da população) vivem em imóveis com mais de 3 moradores por dormitório, o que é considerado adensamento excessivo.

Os números sobre condições de habitação são da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad) de 2018 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Outra pesquisa, a Síntese de Indicadores Sociais (SIS) de 2018, também do IBGE, mostra que o país tem 13,5 milhões de pessoas na pobreza extrema (vivendo com até R$ 145 por mês).

Já os números sobre o saneamento são de 2018 e foram divulgados no início de março pelo Instituto Trata Brasil, formado por empresas que atuam no setor de saneamento e proteção de recursos hídricos. Segundo o presidente-executivo do órgão, Édison Carlos, é possível afirmar que a situação continua a mesma da época em que os dados foram coletados.

“Temos tido um avanço [no saneamento básico], mas é muito pequeno, principalmente em relação à água tratada, cuja oferta está estagnada há mais ou menos dez anos. O que o país tem investido em água tem coberto apenas o avanço demográfico, a expansão das cidades – mas não consegue atacar o déficit", afirma ele.

O Ministério da Saúde já considera que há transmissão comunitária do novo coronavírus em todos os estados brasileiros. Isso significa não é possível rastrear qual a origem da infecção – e que o vírus circula entre pessoas que não viajaram para fora do país nem tiveram contato com quem esteve no exterior.

"Como é que vai lavar as mãos se não tem água em casa?", questiona o presidente do Trata Brasil.

Édison Carlos destaca que mesmo em lugares com abastecimento de água tratada muitas vezes recebem fornecimento é intermitente, ou seja, a população não conta com água tratada em tempo integral. Segundo ele, faltam dados precisos para informar exatamente quantos domicílios brasileiros recebem água tratada 24 horas por dia, sete dias da semana, sem interrupção.

A recepcionista Carla Ponce, moradora do bairro do Mauriti, no Cabo de Santo Agostinho, no Grande Recife, é uma dessas pessoas sem acesso a água tratada em tempo integral. Ela não tem água nas torneiras de casa desde a sexta-feira (20). Os pratos e as roupas se acumulam, mas a principal preocupação é a higienização dos moradores da residência.

“Eu tenho um reservatório, mas está com menos de dois palmos. Estamos mais preocupados por causa da pandemia que está acontecendo”, afirmou em entrevista ao G1.

Em Camaragibe, também no Grande Recife, a babá Ana Cláudia Santos enfrenta o mesmo cenário.

"É desesperador, porque eu não posso deixar a minha filha para buscar água, e tenho que reaproveitar a água do banho dela para tomar banho ou para dar descarga”, diz ela, que é mãe de uma menina de 3 anos com um tumor cerebral e está sem água em casa há 13 dias.

Desigualdade social e regional

Édison Carlos, do Instituto Trata Brasil, chama a atenção para o fato de que a população mais vulnerável social e economicamente é, também, a que enfrenta maior escassez de saneamento.

"São pessoas que moram nas periferias das grandes cidades, em favelas, áreas de invasão, áreas rurais, no semiárido”, disse.

Considerando dados do IBGE, dos cerca de 5,8 milhões de brasileiros que não têm banheiro em casa, 4,7 milhões são pretos ou pardos – e 4 milhões não têm sequer o ensino fundamental completo.

O Nordeste – que até terça-feira (24) tinha 16% dos casos confirmados de coronavírus do país – tem a maior quantidade de gente sem fornecimento de água: são mais de 11 milhões de pessoas (37% de toda a população que não tem acesso à água).

Já o Sudeste – que tem 58% dos casos de Covid-19 – tem índices melhores de saneamento básico, mas, ainda assim, são perto de 7 milhões de pessoas sem água (21% de toda a população brasileira sem fornecimento de água) e mais de 10 milhões sem coleta de esgoto (14%).

Levando-se em conta apenas a população que não tem banheiro em casa, 60% vive na Região Norte do país – são 3,5 milhões de pessoas nesta condição. No Nordeste, estão 1,9 milhão, no Sudeste cerca de 250 mil e no Sul 22 mil.

No estado de São Paulo, onde está concentrado o maior número de casos de Covid-19, são cerca de 33,4 mil pessoas vivendo em casas sem banheiro. Isso representa 0,1% de toda a população do estado, estimada em 45,5 milhões.

“É muita gente, por se tratar do estado mais rico do país, com uma das maiores e melhores empresas de água e esgoto do mundo, que investe sozinha um quarto do que o Brasil investe em saneamento”, afirmou o presidente-executivo do Instituto Trata Brasil, Édison Carlos.


Brasil : FILÉ DE TILÁPIA
Enviado por alexandre em 27/03/2020 13:00:00

18 receitas de filé de tilápia para um cardápio saboroso

O filé de tilápia é um dos peixes mais consumidos no Brasil, especialmente por quem quer emagrecer, já que possui baixo percentual de gordura e taxas elevadas de proteínas. O legal é que ele é encontrado abundantemente no país e não tem alto custo. Por ter um sabor suave e textura firme, é muito versátil e pode servir com uma infinidade de pratos. Por isso, separamos 18 receitas de filé de tilápia saborosíssimas para você incluir mais peixe na sua rotina. Confira:


Filé de tilápia assado

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Mel e Pimenta

1. Filé de tilápia assado com crosta de castanhas: essa receita é super diferente e, por isso, se destaca. Já comeu um peixe com uma ‘farofa’ por fora dele? É uma forma de deixar uma casquinha crocante, conhecida como farofa de crosta. Composto por ingredientes simples e medidas exatas, esse prato é super equilibrado e delicioso.

2. Filé de tilápia assado com manteigas e ervas: esse prato é muito fácil e ideal para quem está com pressa ou preguiça de cozinhar. O interessante é que não é preciso se fixar às medidas exatas, você pode ir experimentando até ficar no ponto e no gosto ideal para você. Além de ser super saboroso, a aparência é incrível.

3. Filé de tilápia assado com creme de cebolas: sabe aqueles pacotes de creme de cebola? Muitas pessoas desconhecem a singularidade do seu sabor e o benefício que eles trazem para seu prato. Essa receita é um exemplo vivo disso, já que é surpreendente pela cremosidade e simplicidade na produção. Vamos aprender já?

4. Filé de tilápia assado e gratinado: para quem busca uma ideia mais ‘ousada’, essa receita é ideal. O mais curioso é que, embora seja elaborado, é prático e com um gosto incomparável. Por o peixe ser mais leve, o queijo gratinado não pesa tanto e o equilíbrio desses dois é difícil de descrever, só provando mesmo.

5. Filé de tilápia ao forno: às vezes nós não estamos com muita disposição para preparar algo diferente, mas mesmo assim, buscamos algo diferenciado. Esse prato é uma ótima opção, já que é leve e simples, mas saboroso graças à mistura dos legumes. O legal também é que você pode montar ele em um refratário e deixar na geladeira de um dia para o outro, depois é só colocar no forno para assar.

6. Filé de tilápia assado com crosta de parmesão: existem muitas pessoas que ainda não se identificam com o gosto do peixe em determinadas receitas, mas buscam a inovação com essa proteína. Essa receita é perfeita, já que é super saborosa, deixa o filé úmido, suculento e diferenciado daquele sabor tradicional – e forte, na maioria das vezes – do peixe. O parmesão, que serviu para empaná-lo, adiciona ainda mais sabor para esse prato.

7. Filé de tilápia assado com alho poró e molho branco: sabe quando você precisa esvaziar a geladeira ou quer fazer uma receita utilizando tudo o que tem dentro? Então, essa receita é para você. O melhor é que ela fica superdeliciosa. É possível brincar com a escolha dos legumes e depois só despejar o molho branco por cima.

8. Filé de tilápia assado com limão siciliano: esse prato tem um aroma e sabor super especial. A manteiga com ervas traz o tom dourado, mantém a umidade do prato e deixa a receita muito saborosa. Já a cama de limão siciliano afasta o peixe da base, ajudando a preservar a suculência dele e trazendo um toque delicioso e saboroso que só o limão siciliano tem.


Filé de tilápia especialmente saborosas

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Monta Encanta

9. Filé de tilápia crocante: não tem nada mais gostoso do que uma porção de peixe frito para acompanhar com molhos diferenciados, né? Se não quiser comer apenas o peixe, é possível acrescentar um arroz e uma salada e pronto, a refeição está feita. Mas, para que ele fique saboroso, é preciso fazer essa casquinha e fritar da maneira correta. Vamos aprender agora?

10. Filé de tilápia ao panko: essa receita também produz um peixe com casquinha crocante, mas com um sabor mais ousado, já que a mistura do limão siciliano, alho granulado e cheiro verde, trazem uma singularidade para ele. Você pode montar o prato de acordo com os acompanhamentos que mais te agradem.

11. Filé de tilápia com crosta crocante: adoramos compartilhar ideias que saem do comum na cozinha. Por isso, essa receita é uma ótima opção: você vai aprender a fazer um filé de tilápia com crosta de amêndoa, flocos de milho e gergelim. Muito legal para quem não quer empanar com a tradicional farinha/farofa. Vamos aprender?

12. Filé de tilápia com crosta de gergelim: essa mistura ninguém resiste né? O filé de peixe é mais leve e combina perfeitamente com batata doce, pelo toque discreto, mas saboroso. Para empanar, os ingredientes básicos são: queijo parmesão, gergelim, farinha de trigo e farinha de rosca. Um sabor e consistência diferenciados para seu prato. Assista esse vídeo e aprenda já!

13. Filé de tilápia fit: como apresentado na introdução, esse peixe é muito utilizado por quem está na busca de uma dieta mais equilibrada. Mas, engana-se quem pensa que não é possível aliar o sabor a essa restrição de gorduras. Nessa receita, você vai aprender a fazer um peixe assado com legumes, superfit e temperado. Ideia deliciosa e prática!

Filé de tilápia com ideias diferenciadas

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Sem Medida

14. Moqueca de filé de tilápia: esse prato é uma viagem para uma cidade caiçara, não tem como negar. O sabor único dos ingredientes, como o azeite de dendê e os legumes mais fortes, trazem singularidade para esse prato. Por ter gosto mais acentuado, aproveite aquela data especial e capriche aí.

15. Filé de tilápia ensopado: o peixe ensopado é ideal para aqueles dias que você quer saborear uma comida mais caldosa e, mesmo assim, com sabor irresistível. Nessa receita é preciso tomar um pouco mais de cuidado com o cozimento do peixe, porque ele é mais sensível e pode desmanchar no preparo.

16. Filé de tilápia com legumes: sabe quando temos muitos legumes na geladeira, até mesmo os congelados, e não sabemos o que fazer com eles? Essa receita é ideal. Além disso, possui uma leveza sem tamanho, então, para quem está buscando uma alimentação mais equilibrada, vale a pena aprender.

17. Filé de tilápia com purê de batatas: essa receita é ótima para quem gosta de peixe, mas tem algumas restrições a ele, como o sabor um pouco mais acentuado e a firmeza. Possui uma combinação de elementos que agradam praticamente todas as pessoas, como molho de tomate, batata e queijo. Com a montagem do prato, o peixe vira um mero coadjuvante, que é a base dessa mistura úmida e cremosa.


18. Filé de tilápia na chapa ao molho de mostarda: esse prato é ótimo para preparar e uma opção sensacional e diferente para os convidados. Basta grelhar a tilápia e despejar um molho super saboroso de mostarda. A produção completa está nesse tutorial, assista já!

E aí, o que você achou desses pratos? Depois de conhecer todas essas opções, você não tem mais desculpas para deixar de desfrutar desse peixe tão saboroso e nutritivo. Para ampliar suas ideias, confira 32 receitas com tilápia para se deliciar com o que esse peixe tem de melhor.

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