O Festival da Tapioca de Olinda é o grande vencedor do Prêmio Nacional do Turismo 2019. O título é concedido pelo Ministério do Turismo (MTur), em conjunto com o Conselho Nacional do Turismo. O propósito é de reconhecer as iniciativas de destaque e inovação no segmento. A programação gastronômica, de negócios e lazer é realizada na cidade, desde 2017, concentrando um público estimado em 100 mil pessoas, durante três dias de festa. A iguaria feita de goma reúne criatividade e sabor, comercializando mais de 80 mil unidades e movimentando cerca de R$ 3 milhões na economia local.
A ação em Olinda concorreu na categoria “Produção Associada ao Turismo”, junto a uma média de 50 projetos oriundos de todo o país. O critério de escolha traz como foco a integração da produção local à cadeia produtiva do turismo, apresentando resultados tangíveis. De acordo com o secretário-executivo de Turismo de Olinda, Uyrandei Lemos, o Festival da Tapioca traz como determinante a capacidade de agregar valor ao produto turístico. “Passamos a fazer parte do calendário nacional e internacional, enaltecendo o belo trabalho das tapioqueiras e toda a nossa riqueza cultural”, destacou.
A cerimônia de premiação acontecerá na quarta-feira (04), em Belo Horizonte, no estado de Minas Gerais. Em sua última edição, o Festival da Tapioca trouxe 11 atrações, totalizando mais de 100 artistas se apresentando nos polos do Carmo e do Alto da Sé, ponto tradicional do consumo da tapioca. O sucesso também se mostrou na comercialização de outros produtos, como as cervejas artesanais pernambucanas, estimulando a geração de negócios.
INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100 g de azeitona sem caroço 2 peitos de frango desfiados 200 g de mussarela fatiada 100 g de batata palha
INGREDIENTES 3 pacotes de gelatina em pó de abacaxi 2 xícaras de água quente 1 xícara de água fria 1 lata de abacaxi em calda picado 1 lata de leite condensado
INGREDIENTES Massa 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 copo (americano) de suco de laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó
INGREDIENTES 1 kg de batatas 2 calabresas cortadas em tiras 1 pedaço pequeno de Bacon cortado em tiras 1 caldo de costela 2 dentes de alho 2 temperos de saquinho sazon do vermelho
Ingredientes 1,3 Kg de massa de pizza; 600 g de linguiça calabresa; 2 g de erva-doce. Modo de preparo Utilize uma forma de pudim grande (de 38 cm de diâmetro). Unte a forma com azeite. Separe a massa de pizza em 3 partes de 300 g, e uma parte de 400 g. Corte a calabresa bem fina, e separe em 3 partes de 200 g. Abra os discos de 300 g com 30 cm de diâmetro.
INGREDIENTES Frango caipira 2 peitos de frango caipira com a pele, de cerca de 200 g cada sal e pimenta-do-reino a gosto 100 ml de caldo de frango 2 colheres (sopa) de manteiga
Receita é opção para o almoço na semana (Foto: Divulgação/Thiago di Nazaré)
Ingredientes 200 g de atum; 150 g de legumes (cenoura, brócolis, abobrinha, repolho verde e repolho roxo); 50 ml de saquê; 80 ml de molho tonkatsu; 50 g de broto de feijão; Molho teriyaki de beterraba a gosto; azeite a gosto; sal a gosto.
INGREDIENTES 1 lata de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média ralada 1 tablete de caldo de legumes 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
INGREDIENTES 300 g de espaguete 1 cebola grande cortada em pedaços médios 1 colher (sopa) de óleo 1/2 maço pequeno de brócolis 1/2 maço pequeno de couve-flor 10 colheres (sopa) de molho shoyu 400 g de carne cortada em tiras
INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco sem osso 1 colher de mostarda 1 colher de orégano pimenta-do-reino a gosto sal a gosto suco de 1 limão grande 6 dentes de alho
INGREDIENTES 10 filés de frango levemente temperado com sal, pimenta-do-reino e limão 1 pacote de creme de cebola (pode ser sopa de cebola) 1 caixinha de creme de leite 1 copo de requeijão 1 lata de milho verde escorrido Salsinha picadinha a gosto
INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100 g de azeitona sem caroço 2 peitos de frango desfiados 200 g de mussarela fatiada 100 g de batata palha 1 xícara de água 1 pitada de sal
O ossobuco é uma carne bem saborosa que fica ainda melhor quando cozida na pressão. uma guarnição de legumes irá salvar seu almoço ou jantar. Confira receita completa:
Muito fácil de fazer e supersaboroso, esta receita de Escondidinho consegue agradar a gregos e troianos por poder ser feito nos mais variados sabores. Confira:
Ingredientes 4 unidades de batata grandes 1 colher (sopa) de manteiga 1 dente de alho picado 200 gramas de peito de frango bem picado 1/2 colher (sopa) de limão (só a casca) ralada 1 copo de requeijão cremoso
Essa receita de arroz é muito famosa em restaurantes e churrascarias do nosso país e é uma ótima opção para acompanhar uma boa carne. Confira receita completa:
INGREDIENTES 8 filés de merluza 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em rodelas) 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência) 1 cebola (cortada em rodelas) Molho de tomate de boa qualidade Orégano
INGREDIENTES 6 filés de peito de frango 2 dentes de alho sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres de (sopa) de maionese 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca 1 lata de molho de tomate
1º de dezembro marca o Dia Mundial da Luta contra a Aids
O Dia Mundial da Luta contra a Aids, a ser comemorado neste domingo, em 1º de dezembro, foi instituído em 1987 pela Assembleia Geral da ONU Organização das Nações Unidas).
A data surgiu como uma forma de reforçar a solidariedade, a compaixão e a compreensão com as pessoas infectadas pelo HIV. Ao longo destes anos foram realizadas campanhas com o objetivo de divulgar informações adequadas como enfrentamento ao estigma e discriminação que sempre foram dois grandes obstáculos à prevenção do HIV.
No início da história da Aids, receber um diagnóstico era algo que causava pânico, pois estava associado à morte.
Muitas mudanças aconteceram depois de mais de 30 anos como a evolução do tratamento, novas tecnologias disponíveis para a prevenção mas, apesar de todas as descobertas e evoluções, duas grandes dificuldades a serem enfrentadas continuam sendo o estigma e o preconceito.
O preconceito impede que pessoas que vivem bem e saudáveis com o HIV consigam falar para os amigos, colegas de trabalho ou na própria família sobre sua condição. Muitas pessoas ainda não sabem que uma pessoa que descobre o HIV e que faz o tratamento adequadamente pode ter uma vida saudável, continuar trabalhando, namorando, planejando e vivendo como grande parte das pessoas.
Ainda que hoje muitas pessoas conheçam as formas de transmissão e saibam que não existem mais grupos de risco, há muitas concepções equivocadas e falta de conhecimento sobre novas tecnologias que estão à disposição na resposta ao HIV/Aids, tanto na prevenção quanto no tratamento às pessoas que se infectaram.
Por isso, em alusão ao Dia Mundial da Luta Contra a Aids, a Secretaria Municipal de Saúde de Jaraguá do Sul está lançando uma campanha composta por um vídeo, informando que os atuais recursos para o tratamento permitem uma vida sem limitações e que a convivência com pessoas com HIV não traz riscos, que compartilhar ambientes e demonstrar afeto é perfeitamente seguro. Alerta, ainda, sobre ficar atento às formas de prevenção, utilizando-as adequadamente, mas sem medo.
O objetivo é que as pessoas que tenham acesso ao vídeo reflitam, sejam sensibilizadas e compartilhem a informação.
*O que é HIV?
HIV é a sigla em inglês do vírus da imunodeficiência humana. Causador da aids, ataca o sistema imunológico, responsável por defender o organismo de doenças.
Ter o HIV não é a mesma coisa que ter Aids. É possível viver muitos anos com o HIV sem apresentar sintomas e sem desenvolver a doença, que é a Aids. Mesmo não estando doente, a pessoa infectada pode transmitir o vírus a outras pessoas pelas relações sexuais desprotegidas, pelo compartilhamento de seringas contaminadas ou de mãe para filho durante a gravidez e a amamentação, quando não tomadas às devidas medidas de prevenção. Por isso, é sempre importante fazer o teste e se proteger em todas as situações.
*Como transmite -Transmissão sexual: relação sexual sem uso de preservativo; -Transmissão por contato com sangue, por meio de compartilhamento de seringas, agulhas, lâminas de barbear, alicates de unha e outros objetos que furam ou cortam; -Transmissão vertical (da mãe para o bebê): pode ocorrer durante a gravidez, parto ou amamentação. -A transmissão por meio de transfusão de sangue ou hemoderivados, muito comum no passado é atualmente considerada rara. Isso se dá pelo fato de atualmente haver um maior controle, com a melhoria das tecnologias de triagem de doadores e sistemas de controle de qualidade mais eficientes.
*Como não transmite -Sexo desde que se use corretamente a camisinha; -Masturbação a dois; -Beijo no rosto ou na boca; -Suor e lágrima; -Picada de inseto; -Aperto de mão ou abraço; -Sabonete/toalha/lençóis; -Talheres/copos; -Assento de ônibus; -Piscina; -Banheiro; -Doação de sangue; -Pelo ar.
135 mil brasileiros vivem com HIV sem saber, diz ministério
Foto: Freepik
O Ministério da Saúde estima que 135 mil brasileiros vivam com HIV e não saibam. A informação foi dada em coletiva do ministro Luiz Henrique Mandetta, nesta sexta-feira (29), durante o lançamento da nova campanha de prevenção do HIV/aids.
Domingo (1º) é Dia Mundial de Luta Contra a Aids. Dados do Ministério da Saúde mostram que, no Brasil, em 2018, foram diagnosticados 43.941 novos casos de HIV e 37.161 casos de aids.
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No período de 2007 a junho de 2018, as notificações de HIV no país somaram 300,5 mil casos, sendo quase metade foi na região Sudeste (45,6%). Os homens respondem por 69% dos casos e as mulheres, 31%.
O índice de infecção por HIV cresce mais entre os jovens. A maioria dos casos, segundo o ministério, é registrada na faixa etária de 20 a 34 anos, com 18,2 mil notificações de novos casos em 2018, ano em que o total de registros foi de 43,9 mil.
No período de 2007 a junho de 2019, 52,7% dos casos de infecção pelo HIV ocorreram em indivíduos com idade entre 20 e 34 anos, segundo a pasta.
“Os jovens entre 20 e 34 anos não conhecem a cara do inimigo, não entendem que a doença mata. A gente antevê várias lutas contra o preconceito, contra a doença e precisamos trabalhar para que jovens parem de se infectar com o HIV. Precisamos trabalhar mecanismos de mobilização para conscientizar esse público e informar das consequências da doença, da necessidade de fazer o teste e buscar tratamento”, enfatizou o Mandetta.
O tratamento fez com que o Brasil conseguisse evitar cerca de 2.500 mortes por aids entre 2014 e 2018 (redução de 22,8%).
A detecção precoce do vírus faz com que a pessoa possa iniciar o tratamento com os medicamentos fornecidos gratuitamente pelo SUS. O HIV se torna indetectável com a terapia e não é mais transmitido por relação sexual. Além disso, o indivíduo não desenvolverá a aids. (R7)
A entidade American Marijuana está oferecendo um emprego nada comum: provador de maconha. O contratado não poderá ser apenas um simples consumidor da erva, mas sim um expert no assunto. Pelo trabalho, a organização online pagará salário mensal de o equivalente a R$ 12,6 mil, por um contrato de um ano. Os interessados devem morar em estados dos EUA ou do Canadá onde a maconha seja legalizada e apresentar atestado de sanidade física e mental. Ter algum tipo de pós-graduação no tema ajuda.
Funciona assim: todo mês, o provador receberá uma caixa com vários tipos de produtos feitos com maconha e vendidos em território americano. O selecionado os testará e terá que apresentar relatórios regulares sobre a qualidade e as características do que consumiu. Ele terá um blog para se comunicar com os visitantes da American Marijuana, criada em 2014 com o objetivo de promover o consumo mais seguro da erva.
"Se você acha que tem coragem de fumar maconha todos os dias, como na canção de Snoop Doog, você deve ser o cara de que precisamos", diz o anúncio de emprego. Aos que duvidaram da veracidade da oferta, um recado: "100% real".
Marreta matou Petróleo por se sentir traído dentro da cadeia
Luciano Mariano da Silva, conhecido como “Marreta”, que confessou ter matado seu companheiro de cela Paulo César dos Santos, “Petróleo” no dia 18 de novembro deste ano, pode ser transferido para a ala evangélica da Penitenciária Central do Estado (PCE). O pedido dessa ‘troca’ foi feito pelo advogado de defesa do acusado Rafael Winck.
Segundo a defesa, Luciano pode ser morto por próprios colegas de cela que convivem com ele. “Marreta” que estava isolado em uma cela na penitenciária desde o dia 27 de outubro, quando teria matado “Petróleo” foi realocado para a cela onde o fato teria acontecido.
Na ocasião, acusado e vítima estavam juntos por conta de depoimentos que prestavam sobre a Operação Assepsia, onde se investigava a entrada de celulares na unidade. O documento apresentado pela defesa foi protocolado nesta quinta-feira (28) na Secretaria de Estado de Segurança Pública (Sesp).
No pedido, a defesa alega que “o acusado se regenerou, deixou a vida do crime e que agora é um homem de Deus”. Também é citado que por conta da situação atual, “Marreta” corre risco de morte.
Segundo o detento, dentro do raio 5, onde ele está atualmente, teria escutado outros presos já tramando a sua morte. “Portanto não havendo a transferência do detento seria o mesmo que colocá-lo em uma cova cheia de leões”, cita outra parte do documento.
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O Dia Mundial da Luta contra a Aids, a ser comemorado neste domingo, em 1º de dezembro, foi instituído em 1987 pela Assembleia Geral da ONU Organização das Nações Unidas).
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o HIV sem apresentar sintomas e sem desenvolver a doença, que é a Aids. Mesmo não estando doente, a pessoa infectada pode transmitir o vírus a outras pessoas pelas relações sexuais desprotegidas, pelo compartilhamento de seringas contaminadas ou de mãe para filho durante a gravidez e a amamentação, quando não tomadas às devidas medidas de prevenção. Por isso, é sempre importante fazer o teste e se proteger em todas as situações.
